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Marca: Carantanta – Slogan “identidad y cultura gastronómica” proyecto para la preservación del patrimonio gastronómico y tradicional de la cultura Caucana. Los principales elementos de la marca evocan la preparación de los derivados del maíz.
Popayán – Cajete (Departamento del Cauca) Colombia.
Diseño de libro para proyecto de grado Universidad del Cauca. Facultad de Artes, departamento de Diseño gráfico.
Objetivo: conservación y preservación de la memoria y patrimonio gastronómico tradicional relacionado a la Carantanta.
Derivados de la cocción del maíz, entres formas: envueltos, tortillas o arepas y Carantanta, receta tradicional de Cajete, Cauca – Colombia.
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